～ファーストインプレッション・第一印象を有利に展開させる仕組み～　研修センター、セミナー講師、人材育成、社員研修

製品は人を介して商品になる。店のよしあしは働いている人次第であることを再認識し、そのスタッフそれぞれが自主性を持ってお客様の喜びを追求することで、一生涯のつき合いになるお客様が現れるよいお店になっていくことがわかりました。自主性を持った利他の追求は、メーカーの営業にとっても大変重要なことで、酒販店さん、飲食店さんのために限られた範囲で何ができるのかを追求する姿が重なりました。　⇒さらに感想文を読む

「人」の大事さをこんなに思い知らされてたのは初めてだった、１つは人が人に与える力の大きさ。ヒットは人が作り出す、という事。そして誰かの為を想って起こせた「利他」の行動が相手の行動を高める程に大きな力を持つという事。言葉で聞く事はあっても、今回実際に具体的な事例とあわせて説明頂いたおかげで、初めて心から理解できたと思う。　⇒さらに感想文を見る

正直、研修前自信がなく不安が多くありました。座学を終えた今、不安が楽しさに変わりました。
一番の習得した事は技法です。シェイク・ステアはまだ多くの課題がありますが、基本はマスターできました。
カクテル提供時大切な事として魂を入れる、人柄を売る事、スピード、整理整頓する事。これらは研修前思いつかない事でした。
今回学んだカクテルでベースを変えるとバリエーションが増える事。レシピの習得、名前の暗記に努めます。
提供にかっこよさを気にする事。身ぶり、手ぶり、姿勢、アイコンタクト等、意識しました。　⇒さらに感想文を見る

今回の研修で、接客業の楽しさをもう一度感じる事ができました。今まではただご案内して、オーダー取って運んでさげて・・・のくり返しでしかなかったものが、お客様に一歩近づいて、お話して、よろこんで頂ける事が私の中での仕事の楽しさにつながり、自信にもなり販売意欲につながりました。
私自身もお客様にもっと知ってもらい「このお店にきて良かった」と楽しい時間をすごしてもらえるよう努力したいです。
いろいろと忘れていた事を思い出して初心にもどり、今後とも向上していきたいと思います。　⇒さらに感想文を見る